ผู้แต่ง:ถกลรัตน์ ทักษิมา, เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ, มรกต สร้อยระย้า, พิไลวรรณวดี หุตะเมขลิน, มารุจ ลิมปะวัฒนะ, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:ศุภิตา ธนะเศวตร, วนิดา สุขเกษศิริ, เพ็ญนภา ชลปฐมพิกุลเลิศ, Dr.Wanwimol Klaypradit, Associate Professor, มรกต สร้อยระย้า, พิไลวรรณวดี หุตะเมขลิน,
หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์
ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ดาลัด ศิริวัน
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (1)
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1) วิจัย/สิ่งประดิษฐ์ (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:การใช้ประโยชน์จากเศษเหลือของสัตว์น้ำ
Resume